Der ruhige Badeort Stavros liegt im nordwestlichen Teil der griechischen Insel Kreta, auf der Halbinsel Akrotiri. Sie liegt etwa 151 km westlich der Hauptstadt Heraklion (Iraklion).
Das kleine Dorf Stavros liegt am äußersten Ende der Halbinsel Akrotiri, die durch ihre massiven Felsen und ihren fast wüstenartigen Charakter gekennzeichnet ist. Das Dorf liegt an der Nordküste, etwa 16 km nordöstlich der Stadt Chania. Die Insel ist verwaltungstechnisch in die Präfektur Chania unterteilt.
Das Fischerdorf Stavros ist jedoch ein relativ junges Dorf, dessen erste Gebäude erst mit der Entwicklung des Tourismus auf der Insel (seit den 1970er Jahren) entstanden sind. Die touristischen Einrichtungen des Ortes bestehen daher eher aus kleinen Hotels und Pensionen, Geschäften mit verschiedenen Waren und gemütlichen Tavernen, in denen die Mahlzeiten aus den frischen Fängen der örtlichen Fischer zubereitet werden. Die alten Gebäude mit kleinen Häusern und engen Gassen, die für die meisten kretischen Dörfer charakteristisch sind, gibt es nicht. Die Einzigartigkeit dieses Ortes ist vielmehr auf die umliegenden Felsen und die raue Natur zurückzuführen.
Der Ferienort Stavros ist von schönen und breiten Sandstränden umgeben, die mit ihren zahlreichen Winkeln und kleinen Lagunen den Besuchern viel Ruhe und Privatsphäre bieten. Das Meer in diesem Gebiet ist kristallklar und eher flach, so dass man oft Familien mit kleineren Kindern sieht.
Der Hauptstrand des Ortes, der Stavros Beach, befindet sich an der nordöstlichen Seite des Dorfes, direkt neben dem örtlichen Hafen. Der Strand liegt in einer kleinen Bucht mit herrlichem Blick auf den felsigen Hügel von Vardies. Die Besonderheit dieses Ortes wurde von den Machern des berühmten Films Sorbas der Grieche erkannt und einige Szenen wurden hier gedreht. Dank seiner Lage ist der Strand gut vor starken Nordwinden geschützt.
Es gibt einen zweiten Strand nördlich des Dorfes und einen weiteren an der Küste weiter westlich. Diese Strände sind bereits anfällig für größere Wellen und sind auch viel weniger organisiert als der berühmte "Zorbas Beach". Die Nordküste des Ortes ist auch viel zerklüfteter, und man findet hier auch niedrige und interessant geformte Felsen direkt am Strand.
Die Strände sind teilweise organisiert, an einigen Stellen kann man Liegen und Sonnenschirme mieten, und es gibt auch leckere Tavernen, Strandbars und Geschäfte in der Nähe. Ein großer Teil der Strände ist jedoch naturbelassen. An keinem der Strände gibt es Wasserabenteueraktivitäten.
Sogar das felsige Terrain der Halbinsel Akrotiri birgt einige interessante und historische Denkmäler. Es gibt drei wichtige religiöse Gebäude - das Gouvernetto-Kloster, das Agia Triada-Kloster und die Katholiko-Kapelle. Agia Triada ist eines der größten Klöster auf Kreta und gehört heute zu einer größeren Gruppe, die sich auf die Herstellung von Bio-Wein und Bio-Olivenöl spezialisiert hat. Im Kloster befindet sich ein Laden, der lokale Produkte verkauft.
Stavros ist ein sehr ruhiger Ferienort in einem abgelegenen Teil Kretas, am Rande der Halbinsel Akrotiri. Es gibt regelmäßige Busverbindungen zum Dorf, von denen einige Sie direkt zum schönen und berühmten Stavros-Strand (Zorbas Beach) bringen. Erwarten Sie hier aber nicht zu viel Tourismus, denn das Dorf hat sich seine angenehme und persönliche Atmosphäre bewahrt. Für Unterhaltung sorgen die Touristen in der nahe gelegenen Stadt Chania.
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